Nesta aula prática os alunos irão aprender a fazer desde a massa até a precificação de biscoitos decorados em glacê real, além de receber dicas para que possam já produzir e comercializar seus próprios biscoitos decorados. Você aprenderá:

 

Massa do biscoito 
-Modo de Preparo -Como assar -Como Armazenar -Validade 
 
Decoração 
-Batendo o Glacê Real -Pontos do Glacê Real -Como Colorir o Glacê -Decorando com o Glacê Real -Como embalar -Custo do produto e Precificação

 

prof.  BRUNA  MONTEIRO

dia 19/out - das 10 às 12:30h

aula prática com 2 horas e 30 minutos de duração

 

 

 

AULA 102 - BISCOITOS DECORADOS - AULA PRÁTICA

R$ 120,00Preço

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