Essa linda técnica de trabalho com bico perlê mesclado com arabesco em pasta fará toda a diferença no acabamento de seus bolos. Vamos 
aprender com a Chef Cristina Gemino esse lindo trabalho que imita uma 
renda do tempo da Renascença em uma das aulas 100% práticas mais 
requisitadas do mercado. Ao término da aula, você levará seu bolo para 
casa! Confira a lista de materiais no site.

 

CADA ALUNO DEVERÁ LEVAR:

-1 Manga

-1 matriz

-1 Bico Perlê nº 3

-1 Jogo Cortador de Gota

-1 Bolo de isopor tamanho 15x10 coberto com pasta americana de sua preferência   e colado em uma base de 20 cm

-200 g de massa para flores

-1 rolo pequeno para abrir massa

-1 tapete de silicone (opcional) 

- avental

 

prof. chef CRISTINA GEMINO

dia 17/maio - das 17 às 20h

aula prática com 3 horas de duração 

 

 

AULA 118 - BOLO RENASCENÇA - AULA PRÁTICA

R$ 120,00Preço

    Montadora Oficial

    Agente Hoteleiro

    Local em Campinas

    Promoção, Realização e Organização

    Local no Rio de Janeiro

    Visitantes

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