Nesta aula você aprenderá a:

- Introdução de boas práticas de manipulação.  

- Adequação dos materiais para uso na confeitaria.

- Segurança dos alimentos utilizados na decoração (flores comestíveis)

- Técnicas de conservação e durabilidade.

 

prof.  BARBARA OLIVEIRA

dia 18/out - das 17:30 às 19h

aula demonstrativa com 1:30h de duração

 

 

AULA 81 - BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO A PARTIR DE TÉCNICAS DA CONFEITARIA

R$ 40,00Preço

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