Por que adquirir esta aula?

Como trazer alegria para seus clientes e ao seu orçamento neste Natal ! E no resto do ano !!

Aprenda a fazer uma sobremesa linda aos olhos, à mesa e saborosa.

Com esta sobremesa versátil, você poderá faturar nas festas de final de ano e no decorrer do ano também.  

Rocambole pode ser servido com uma variedade imensa de recheios, caldas, frutas e massas. 

 

Mas o foco é o final do ano.  Vamos faturar juntos com o BUCHÊ DE NOEL !

 

Objetivo da aula:

Aprenderemos a fazer uma Buchê de Noel bonita e muito saborosa, uma sobremesa bonita à mesa e deliciosa ao paladar, ótima para vender e ou deixar os seus convidados vidrados nesta maravilhosa sobremesa invertida.

 

Faremos ela como um tronco cortado, aprenderemos a Massa elástica para enrolar, faremos uma ganashe para recheio e cobertura bem untuosa e saborosa, faremos a prensagem do rocambole  e ao final da aula um bônus de Técnicas para confeitar e dicas de decoração rustica

​O que você vai aprender a fazer:

- Ganache Untuosa

- Calda

- Instruções para montagem

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Aula bônus:  Técnica de folhagem de chocolate

 

Comprando esta aula, você receberá uma senha para acessar todo o conteúdo por 3 meses

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- apostila para baixar

- tire dúvidas com o professor

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BUCHE DE NOEL

R$ 35,00Preço
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