Na aula demonstrativa do bolo Bolsa Chanel, vou compartilhar cada etapa da construção desse bolo cenográfico e sofisticado, mostrando técnicas essenciais para um acabamento elegante e estruturado.
1️⃣ Estrutura e armação: explicação completa sobre a técnica de sustentação e montagem da base, garantindo segurança e estabilidade ao bolo.
2️⃣ Recheios e montagem: preparo dos recheios ideais e técnica correta de montagem para alcançar alinhamento, firmeza e um corte perfeito.
3️⃣ Blindagem: aplicação da blindagem de forma profissional, criando uma base lisa e resistente para receber a cobertura.
4️⃣ Cobertura e acabamento: cobertura com pasta americana, execução da técnica matelassê (matelacê) inspirada na clássica bolsa Chanel, além da aplicação dos detalhes e finalização refinada da peça.
JUNIOR SALDANHA@juniorsaldanhacakedesigner@doglacerj
Masterclasse demonstrativa com 2:30 horas de duração
Dia 13/setembro (domingo)
Das 14:00 às 16:30h
Investimento: R$ 70,00
Investimento:
R$ 70,00 (pré-inscrições no site)
R$ 90,00 (inscrições no evento)
IMPORTANTE!
- Para fazer a inscrição nas aulas, o aluno já deve ter comprado seu ingresso de acesso ao evento.
- Não é permitido acompanhante, nem crianças em salas de aulas
- Não é permitido foto e filmagem as aulas. Somente quando o professor autorizar
- Dúvidas exclusivamente pelo WhatsApp 21 99474-8045 (de 2ª a 6ª feira, das 10 às 17h)
- As cadeiras são numeradas. Quanto antes fizer a inscrição, mais à frente vai sentar, sabendo que as 4 primeiras cadeiras estarão reservada para o Passaporte Master
- Salas com capacidade limitada -
- Todas as aulas são demonstrativas
- Chegar com 20 minutos de antecedência para retirada da pulseira de acesso
POLÍTICA DE CANCELAMENTO:
Somente será realizado cancelamento da compra em até 7 (sete dias) do pagamento. O valor será reembolsado integralmente.
Para cancelar sua compra, deverá solicitar, dentro do prazo acima especificado, através do canal de atendimento no WhatsApp +55 21 99474-8045, sendo o atendimento no horário comercial (das 9 às 17h) ou pelo email contato@expocakeseventos.com.br
Após 7 (sete) dias, não será mais realizado o cancelamento.
Esta aula será realizada presencialmente na data e horário acima especificados, no evento Expo Cakes Brasil Food 2026 – no ExpoRio CN - à Rua Beatriz Larragoiti Lucas s/n - Cidade Nova – RJ
